圆面条做法家常,圆面条做法家常视频
大家好,炖羊今天小编来为大家解答炖羊骨头的法炖家常做法这个问题,炖羊骨头的羊骨家常做法视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!家常
本文目录
清炖羊骨头最简单的方法
老姜5克、辣椒适量 ,视频料酒15、炖羊盐克5克、法炖白胡椒粉15克、羊骨糖适量 ,家常豆瓣酱10克 ,做法鸡精5克 。视频植物油10克。炖羊
步骤
准备盆、法炖放料酒、羊骨盐 、白胡椒粉、一点
羊骨头怎么炖
主料 :羊骨1000克 、白菜1棵、粉丝1把 、食盐适量、醋适量、姜适量 、花椒适量、香油适量 、香菜1根 、水适量 、白酒适量、枣(干)适量 、胡椒粉适量。
做法:
1.羊骨先泡冷水 ,将血水浸泡出来后 ,用烧开的滚水汆烫羊骨 ,重复三遍(自己家就是做得干净啊) 。
2.将处理干净的骨头放入压力锅中,放入切片的姜,加入少许花椒和白酒 ,放入几颗大枣 ,倒入大半壶的开水,开始炖羊排 ,将白菜切成粗一点的丝状备用。
3.大约半小时后开锅,将羊汤和羊骨头倒入一铁锅中,加入两小勺盐 ,放白菜丝入锅一起开火炖,这时可以用开水将粉丝泡发 。
4.等白菜差不多炖好后 ,将粉丝放入锅中,再小火炖5分钟,即可加入一勺醋和适量胡椒粉调味,最后滴少许香油,撒些切段的香菜即可。
怎样炖羊骨头才最好吃
1、主料:新鲜羊骨肉、白萝卜、姜、葱、青红小米辣、葱花 、香菜 。
2、羊肉切块放入开水氽水,加入料酒 。
3、锅洗净放入油,下葱、姜、花椒炒香。倒入羊骨肉和炒,调入十三香 、加入料酒 。
4 、炒香加入水炖40-60分钟,将白萝卜切片倒入汤中,调入盐、胡椒粉、鸡粉 。5 、炖10分钟之后倒入枸杞、红枣、小葱 ,放入味精即可出锅 。
6 、盛入砂锅,放入香菜 。7、用青红小米辣 、葱花 、香菜、盐 、味精、豆腐乳调制蘸水。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站 。
本文地址:http://gez.relxwap.cn.com/html/18e4699935.html
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。